Saint-Nicolas De Bourgueil Domaine Eric Bureau 2020 Vin rouge 75 Cl
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Appellation: AOC Saint-Nicolas De Bourgueil
Style du vin : Vin rouge
Cépages : Cabernet-franc-sauvignon
Pays/région : France/ Val de Loire
Bouche: Une bonne présence tannique et vif à l’attaque quand il est jeune, le saint-nicolas-de-bourgueil a l’avenir devant lui. Avec le temps, il enveloppe cette trame d’une matière ronde et aromatique qui perdure remarquablement.
Nez: Intense, il livre des arômes de fruits rouges mûrs, soulignés d’une pointe de poivron ou de réglisse qui fait « bretonner » ce vin, selon l’expression régionale. Un élevage sous bois laisse parfois une sensation épicée.
Oeil: Il offre une robe soutenue, presque noire, avec des nuances violettes. Au vieillissement, la teinte s’oriente vers le grenat foncé, moiré de légères nuances tuilées.
Allergènes : contient des sulfites
Accord de mets: Boeuf, Viandes rouges, gibier, Volaille
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