Beaumes-De-Venise " Grangeneuve" St-Amant Vin rouge 2018 75 Cl

Caractéristiques 

Appellation: AOC Beaume-De-Venise “Grangeneuve”

Couleur: Vin rouge 75Cl

Domaine: Saint-Aimant

Pays/région: France/Vallée du Rhône

Cépage: Grenache, Syrah, Carignan, Viognier

Nez Expressif et intense aux arômes de violette et de fraise écrasée. Le palais gagne en complexité au fil de la dégustation avec des notes fumées et grillées. Un joli boisé très plaisant qui s’ouvre sur une finale puissante et longue, parfums de fruits à noyaux, d’épices et de garrigue.

Robe:  Violacé et soutenu.

Bouche: Une attaque ample, des tanins enveloppants et des arômes séduisants où domine la dimension minérale et épicée. Elle possède de l’étoffe, de l’envergure. La fraîcheur laisse prospérer une palette aromatique gourmande et typée. Loin des mastodontes de puissance. Un Beaumes raffiné.

Oeil: Robe soutenue, rouge pourpre.

Conseil de température de service: 16°C

Conseil de votre Caviste: Carafage 1h avant dégustation

Accord mets & vins: Charcuterie fines, grillades, viandes en sauce, bourguignon, lièvre à la royale & fromages.

Note de dégustation: Tout en haut de l’AOC rouge Beaumes de Venise, qui entrent dans la composition de la cuvée Grangeneuve jouissent d’un terroir exceptionnel. Avec un assembalge de Grenache, syrahs, carignans, et viogniers tous  vinifiés ensemble dans des grandes foudres de chêne de 20 ans. Les vins sont racés, très minéraux, élégants. Ce vin vous séduira et accompagnera vos plats en famille & entre amis.