Riesling Grand Cru Kaefferkopf Maurice Schoech 2020 Vin Blanc Bio 75 Cl

Caractéristiques 

Appellation: AOC Vin Grand Cru Kaefferkopf

Couleur: Vin Blanc 75Cl

Pays/Région : France/Alsace Haut- Rhin

Cépage : Riesling Vin blanc AOC Vin Grand Cru Kaefferkopf

Bouche: Belle structure acide du début à la fin de la dégustation avec un milieu de bouche ample et gras. Vin racé et fruité.

Oeil: Robe jaune clair avec des reflets brillants

Accord de mets: Champignons, Gratins, Jambon, Légumes grillés, Légumes secs, Légumes verts Poisson en sauce, Poisson grillé, Viandes blancheette

Conseil de service: 9°/12°C

Temps de Garde: 5 à 10 ans

Note de dégustation: Cette belle bouteille Subtilement fumé, vin apparait avec un caractère de fruits jaunes. Un beau volume en bouche avec de la puissance. On retrouve toujours les notes fumées et un aspect salivant en finaleReconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs au monde, le riesling est un vin de gastronomie par excellence. Il exprime sa pleine minéralité et ses arômes floraux. C’est un vin d’une grande finesse.