Costières De Nîmes Cuvée Sainte-Cécile L’Ermitage Blanc 75 Cl
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Caractéristiques
Appellation: Costières de Nîmes
Pays/région: France/Languedoc
Domaine: Château L’Ermitage Saint-Cécile
Couleur: Vin Blanc
Cépages: 70% Roussanne, 20% Viognier et 10% Grenache
Robe : Jaune soleil.
Nez : Fruits blancs (pêche, litchee), d’amandier, de miel et de pollen de fleurs blanches (Rosacée).
Bouche : L’élevage en bois permet d’enrober tous ces arômes avec des notes de viennoiserie et de noisette.
Accord Mets Vins : Apéritif bien élégant, poisson ou viande blanche à la crème, ou viande blanche (Poulet de Bresse en sauce)
Degré d’alcool: 14%
Conseil de température de service: 12°
Note: Très bel équilibre entre la fraîcheur de la Roussane et le corps du grenache. Persistant en bouche.
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