Cairanne Domaine Clos Romane 2021 Vin rouge 75 Cl

Caractéristiques 

Appellation: AOC Cairanne

Couleur: Vin rouge 75Cl

Pays/région : France/Vallée du Rhône du sud

Producteur: Domaine Clos Romane

Millésimé 2021

Cépages:  Grenache 50% Syrah Mourvèdre 20%, Carigan 5%

Robe: Belle robe brillante, limpide aux reflets rubis profond et soutenus.

Nez: Puissant et complexe de torréfaction, tapenade, fruits noirs compotés (cassis, myrtille).

En bouche: Ce vin ample d’une belle sucrosité, épicé (gingembre et canelle) avec des notes de fruits noirs.

Accords mets & vins:  Viandes rouges, gibier, agneau, boeuf, fromages

Degré d’Alcool: 14%

Conseil de température de service: 16°/18°C

Temps de Garde: 5/7 ans

Note de dégustation: Ce vin est généreux, équilibré et d’une remarquable finesse. La finale, sur des notes de chocolat au lait et de zan est harmonieuse. Les tanins fondus sont d’une remarquable onctuosité. Il accompagnera vos plats en viandes entre amis & en famille;