Vieille Prune Du Vieux Pigeonnier 42° Etui 70 Cl "Digestitif"

Caractéristiques

Description:

Degré d’alcool: 42%

Contanance: 70Cl

Type de Prune: Digestif très parfumé

Pays/Région: France

Robe: Couleur jaune ambrée

Nez: Extraordinaire parfum de prunes, intensité et gourmandise

Bouche: Une sensation de croquer dans le fruit des décennies.

Couleur: Jaune ambrée témoigne d’un vieillissement bien maîtrisé. La moyenne d’âge est supérieure à 4 ans.

Note de dégustation: La vieillle Prune est une eau de vie eau encore distillée de manière trasditionelle et artisanale.

Rendue célèbre par le pruneau d’Agen, la prune du Périgord est à l’origine d’une eau de vie remarquable par son bouquet, et sa finesse. Son goût extraordinairement fin trouve son origine dans l’harmonie des caractères aromatiques de quatre différentes variétés de Prunes entrant dans sa composition. Cette composition unique permet également une qualité constante dans le temps.

Sélections des fruits: Des fruits exclusivement en pleine maturité sont sélectionnés pour la distillation.

Le procédé de distillation est comparable à la technique en œuvre pour l’élaboration du cognac. Celui-ci permet d’obtenir une eau-de-vie particulièrement douce avec un parfum subtil d’une remarquable richesse.

Cette Vieille prune du vieux pigeonnier rendu célèbre par le pruneau d’Agen, origine d’une eau de vie et sa finesse. Au goût extraordinairement fin trouve bien une harmonie des caractères aromatiques de quatre différentes variétés de Prunes dans sa composition, qui le rend unique. C’est un procédé de distillation est comparé à la technique des Cognacs.