Mercurey « Champ Ladoy » – Domaine Bellevue 2022

Appellation : AOC Mercurey

Cépage : Pinot Noir

Couleur : Vin rouge

Temps de garde : 5 à 6 ans, voire plus selon les conditions de conservation

Œil : Belle robe rubis aux reflets violets, limpide et brillante. Un visuel qui reflète jeunesse et élégance.

Nez : Nez ouvert et plaisant, dominé par des arômes de fruits noirs comme la mûre et la framboise, relevés par une touche d’épices. Un second nez dévoile une subtile note boisée.

Bouche : L’attaque est fruitée et expressive. Les tanins sont ronds et bien intégrés, apportant à la fois finesse et gourmandise. Une belle longueur en bouche, avec une finale élégante marquée par les épices.

En résumé : Un Mercurey harmonieux et généreux, parfait pour accompagner des viandes grillées, des plats en sauce ou simplement pour le plaisir lors d’un moment convivial. Un vin rouge bourguignon à la fois accessible et élégant, à découvrir sans attendre.