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Caractéristiques
Appellation : Brouilly Château de St Lager,
Région : Beaujolais
Millésimé: 2021
Couleur : Rouge
Cépage : Gamay Noir à Jus Blanc.
Robe : Rubis profond, teintée de Grenat,
Nez : Fruits rouges, prune, framboise, fraise bien mûres,
Bouche : souple, fruits rouges.
Conseil de Garde : 2 à 5 ans.
Conseil de Température de service : 15° Frais & légèrement chambré.
Accord de Mets : viandes rouges & Blanches, Volailles, rôti, fromage de Chèvre.
Note de dégustation: Richesse au palais. L’entrée en fraicheur sur les fruits noirs déjà rencontrés, se poursuit sur une structure longue et enrobée. Sa Puissance, riche de mille nuances vineuses, fondues et parfaitement équilibrées.
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