Sancerre – Domaine de la Villaudière

Le Sancerre Rouge 2023 du Domaine de la Villaudière est un vin d’exception issu du cépage Pinot Noir. Cultivé au cœur de la Vallée de la Loire, ce vin sec allie finesse, élégance et intensité aromatique, illustrant parfaitement le savoir-faire du domaine.

Le nez est expressif et complexe, révélant des arômes de fruits mûrs rehaussés de subtiles notes torréfiées. En bouche, la texture est souple, croquante et fruitée, marquée par une belle amplitude et une finale élégante.

Les faibles rendements et la maturité optimale des raisins confèrent à ce millésime une remarquable concentration aromatique, des tanins fins et un équilibre idéal. Ce vin est souvent élevé en vieux fûts pour préserver toute sa fraîcheur et sa complexité.

Servir entre 12 et 14 °C. Il s’accorde parfaitement avec un magret de canard, un rôti de dindonneau ou un ris de veau poêlé.

• Millésime : 2023
• Appellation : AOC Sancerre
• Domaine : Domaine de la Villaudière
• Région : France – Val de Loire
• Cépage : Pinot Noir
• Type de vin : Vin sec
• Couleur : Rouge
• Contenance : 75 cl
• Potentiel de garde : 8 à 10 ans
• Température de service : 12 à 14 °C

Un Sancerre rouge raffiné, concentré et harmonieux, qui marie élégance, fraîcheur et intensité aromatique.