Il Moscato 41° 70 CL

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À propos de Il Moscato 41° 70 CL

Caractéristiques:

Grappa monovitigno “il moscato di nonino” 41° 70cl

Producteur: Nonino

Pays/région: Italie – Friaul

Avec sa bouche souple, sensuelle, aux senteurs de rose, de sauge et nuancée de vanille
Degré d’alcool: 41°

Procédé de fabrication:

La grappa Il Moscato, produite dans le Piémont par Nonino, est une grappa blanche élégante au parfum floral et épicé. Le raisin muscat apporte également des notes de vanille. Il Moscato a été distillée dans un alambic en cuivre avant d’être affinée pendant près d’un an en cuves inox. Elle est servie légèrement fraîche (environ 12 degrés).

Cette grappa élégante est composée à 100 % de raisins moscato bianco. La fermentation a eu lieu en cuves inox à température contrôlée. Après la fermentation, le marc est immédiatement distillé. Seule la partie la plus pure, le cœur de la grappa, est conservée.