Crozes-Hermitage "Perles Noires" Esprit 2021 Vin rouge 75 Cl

Caractéristiques 

Appellation: AOC Crozes-Hermitage

Couleur: Vin rouge 75Cl

Pays/région: France Rhône

Domaine: Domaine Esprit 2021

Cépage. Syrah 100%.

Robe: Dense, reflets violacés intenses.

Le nez: Est très typé, évoquant les fruits noirs (cassis, mûres), des épices (poivre, muscade) et des arômes boisés caractéristiques de l’élevage en fûts de chêne.

La bouche: Est structurée, avec une charpente tannique marquée mais dont la qualité des grains de tannins est très raffinée. L’ensemble forme un vin solide et élégant qui gagnera certainement à veillir quelques années. Sinon

Conseil de Température de service: 16°

Temps de Garde: Potentiel de garde 10 ans dans une bonne cave.

Accords de mets & vins : Viande, bœuf, toutes viandes rouges. Viandes rosées et rouges charnues et gouteuses boeuf, gibiers Fromages affinés, Pecorino au poivre.

Conseil de votre Caviste: Carafage avant service

Degré d’Alcool: 13,5%