Vin blanc sec, moelleux ou liquoreux : comment faire la différence ?
Tous les vins blancs ne se ressemblent pas. Certains sont vifs et tendus, d’autres doux et onctueux. Pour choisir une bouteille selon vos goûts ou le plat que vous préparez, il est essentiel de comprendre la différence entre vin blanc sec, moelleux et liquoreux. Ces trois catégories se distinguent par leur teneur en sucre résiduel, …
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